N-body | 日記 | オリーブオイル

今日は久しぶりに穏やかなお天気でホッとします♪ 昨日は店内に居ても風の音が寒そうでした(^_^;) 風邪をひかれてる方も多いようです！ どこで菌をもらってしまうかわからないので出来る限りの予防はしたいですね！   ところで体に良いとされる食品は沢山ありますね！ 今日はオリーブオイル♪ 様々な効能が期待されるオリーブオイル。   コレステロール コレステロールを下げる効果があり、それによって動脈硬化・心筋梗塞の予防などさまざまな生活習慣病の対策に良いと言われます。 ダイエット 腸を調子を整えることで、食欲を調整してくれる。インスリンの分泌量の調整により、糖が脂肪へ変わる量を調整してくれる。 白髪・抜け毛 抗酸化作用がある栄養素を多く含むため、活性酸素の除去による美髪効果に期待。日常的にオリーブオイルを摂取する地域の女性は白髪が少ないそうです。 便秘 オレイン酸には腸を刺激し排便を促す効果が有ります。体質によっては下痢を引き起こす場合もあるよう。天然の下剤ですね。   先日お客様オススメの オリーブオイルいただきました♪ 柚子の香が効いていて カルパッチョ食べたくなりました(^^) ●北イタリア・リグーリア州で200年以上の歴史を持つブルーナ家の有機栽培のオリーブオイルと、 徳島県と高知県の県境に位置する 豊かな森に覆われた奥深い木頭地区で 完全無農薬で育てた木頭柚子の果皮より抽出した 天然の柚子オイルを100％使用しています。 ●サラダやパスタ、カルパッチョや焼き魚に、そしてお豆腐にもピッタリです！   とありました!(^^)!